云財經訊，近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布上半年全國食品安全監(jiān)督抽檢情況通報。通報顯示，上半年全國食品安全監(jiān)督抽檢完成263.9萬批次，總體不合格率為2.61%，比去年同期下降0.17個百分點。其中，糧食加工品、食用油、油脂及其制品、畜禽肉及副產品、肉制品、乳制品的監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%。值得注意的是，消費量大的食品安全形勢總體穩(wěn)定。較上年同期降低的食品種類有22類，如生干堅果與籽類食品、水產品、餐飲食品等；而水果、鮮蛋、特殊醫(yī)學配方食品等16類食品不合格率上升。抽檢樣品不合格原因包括農藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、有機物污染、微生物污染、獸藥殘留超標等問題。市場監(jiān)管部門已經按照相關規(guī)定對抽檢不合格的產品進行了核查處置，并嚴格控制食品安全風險。