12月12日，第十四屆中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽顛覆性技術(shù)創(chuàng)新大賽總決賽在杭州圓滿落幕。海爾冰箱憑借全球首創(chuàng)的磁控全空間?保鮮技術(shù)，歷經(jīng)激烈角逐，從全國(guó)891個(gè)項(xiàng)目中脫穎而出，最終榮膺大賽最高獎(jiǎng)——優(yōu)勝獎(jiǎng)，成為該賽事創(chuàng)辦以來(lái)首個(gè)獲此殊榮的冰箱品牌。這一成就不僅標(biāo)志著海爾冰箱在技術(shù)領(lǐng)域取得重大突破，更彰顯了中國(guó)家電行業(yè)在源頭創(chuàng)新與顛覆性技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)了歷史性跨越。

問(wèn)鼎國(guó)家級(jí)創(chuàng)新殿堂，以顛覆性創(chuàng)新重塑產(chǎn)業(yè)未來(lái)

中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽顛覆性技術(shù)創(chuàng)新大賽由工業(yè)和信息化部火炬中心主辦，是國(guó)家前瞻性布局未來(lái)產(chǎn)業(yè)、培育新質(zhì)生產(chǎn)力的核心戰(zhàn)略平臺(tái)，旨在發(fā)掘并賦能能夠重塑產(chǎn)業(yè)格局、提升國(guó)家戰(zhàn)略科技競(jìng)爭(zhēng)力的突破性力量。

海爾冰箱此次獲獎(jiǎng)，集中體現(xiàn)了其科技創(chuàng)新的三大核心特征：一是創(chuàng)新性，從原理層面重構(gòu)保鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)源頭突破；二是顛覆性，打破百年來(lái)依賴低溫的單一保鮮路徑，開(kāi)創(chuàng)“磁控保鮮”全新賽道；三是前瞻性，提前布局并成功產(chǎn)業(yè)化下一代保鮮科技，引領(lǐng)行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。尤為重要的是，該技術(shù)首次將應(yīng)用于高鐵等國(guó)家重大工程的尖端磁場(chǎng)控制科技，系統(tǒng)性地引入民用家電領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了前沿科技成果從國(guó)家戰(zhàn)略向日常生活的普惠轉(zhuǎn)化，展現(xiàn)了中國(guó)企業(yè)在跨界融合與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化方面的高度成熟與領(lǐng)先能力。

跨界協(xié)同攻克核心難題，技術(shù)成果賦能全球冷鏈

海爾磁控全空間?保鮮技術(shù)的成功，源于其構(gòu)建的產(chǎn)學(xué)研用一體化跨界創(chuàng)新生態(tài)。為攻克低溫儲(chǔ)鮮對(duì)食材細(xì)胞活性與風(fēng)味物質(zhì)造成損傷這一百年難題，海爾冰箱牽頭聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院強(qiáng)磁場(chǎng)科學(xué)中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等十余家頂尖科研機(jī)構(gòu)，匯聚電磁物理、低溫生物、食品科學(xué)等多學(xué)科智慧，歷經(jīng)長(zhǎng)期攻堅(jiān)，最終攻克磁場(chǎng)小型化設(shè)計(jì)、精準(zhǔn)動(dòng)態(tài)控制、超低溫穩(wěn)態(tài)運(yùn)行三大核心瓶頸，讓磁控全空間?保鮮得以成功落地，為家電及冷鏈行業(yè)帶來(lái)重要的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

一方面，為家電行業(yè)開(kāi)辟全新賽道。該技術(shù)推動(dòng)冰箱從被動(dòng)“低溫儲(chǔ)存”邁向主動(dòng)“磁控保鮮”，以顛覆性科技激活行業(yè)增長(zhǎng)動(dòng)能。以此為基礎(chǔ)，海爾冰箱還主導(dǎo)制定并升級(jí)了IEC冰箱保鮮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，目前已被全球30多個(gè)國(guó)家采納，引領(lǐng)全球產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)。

另一方面，為全球冷鏈提供革命性解決方案。該技術(shù)可延伸應(yīng)用于物流、倉(cāng)儲(chǔ)等全鏈條環(huán)節(jié)，預(yù)計(jì)將讓長(zhǎng)途運(yùn)輸食材的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味留存率提升至95%以上，為構(gòu)建綠色、高效、高品質(zhì)的全球生鮮供應(yīng)鏈體系奠定堅(jiān)實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)，助力全球貿(mào)易低碳化與消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)。

磁控保鮮科技產(chǎn)業(yè)化落地，重塑用戶儲(chǔ)鮮體驗(yàn)

目前，磁控全空間?保鮮科技已全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，并應(yīng)用于海爾高端系列。具體來(lái)看，冰箱可為用戶提供兩種科學(xué)精準(zhǔn)的保鮮模式：磁控冷鮮模式可使冷鮮肉類在冷藏10天后仍保持鮮潤(rùn)色澤與飽滿汁液；磁控凍鮮模式則令深海魚(yú)蝦等高端食材在冷凍60天后仍能鮮美如初。

該技術(shù)已通過(guò)海爾麥浪9系等產(chǎn)品接受市場(chǎng)充分驗(yàn)證，以2個(gè)月10萬(wàn)臺(tái)的成績(jī)重新定義家庭儲(chǔ)鮮標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是創(chuàng)新成果的成功轉(zhuǎn)化，更是海爾堅(jiān)持“以用戶為中心”、將前沿科技深度融入日常生活的生動(dòng)實(shí)踐，展現(xiàn)了科技領(lǐng)軍企業(yè)以自主創(chuàng)新服務(wù)美好生活的擔(dān)當(dāng)與能力。

包含該項(xiàng)技術(shù)在內(nèi)，海爾冰箱目前已實(shí)現(xiàn)全球發(fā)明專利公開(kāi)量7連冠，并攬獲行業(yè)唯一國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明展金獎(jiǎng)等重要榮譽(yù)。作為品牌零售量全球17連冠的品牌，海爾冰箱正以各項(xiàng)引領(lǐng)科技刷新全球用戶的儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。