市場監(jiān)管總局進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑有關(guān)事項
2022-11-14 19:49
來源: 云財經(jīng)
影響力評估指數(shù)：18.8
云財經(jīng)訊，市場監(jiān)管總局近日起草了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理的公告(征求意見稿)》，正面向社會公開征求意見。根據(jù)征求意見稿：餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的食品添加劑使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量，規(guī)范食品添加劑管理。餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)將食品添加劑管理情況作為日管控、周排查、月調(diào)度的重要內(nèi)容。
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